Mindkét nap 10.00 órától lehet élményt szüretelni: nyitott pincékkel és ínycsiklandó ételekkel várja vendégeit a Gasztrosétány.
A szüret zárásaként a legnemesebb borok mellett mustot és murcit is lehet kóstolni.
A vendégvárók programja és kínálata:
1. Gingalló Csokoládéműhely
– Nyitott műhely forró csokival mindkét nap 12.00-18.00 óráig
– Különleges kézműves csokoládék és bonbonok
– Október 19., 15:00 óra: csokikészítő bemutató kóstolóval
2. Aubergine Pince
– Sütőtökkrémleves és kézműves hamburger és pulled pork szendvics
– Barbecue oldalas, csirkecomb a smokerből, amerikai káposztasalátával
3. Desszert Pince
– Szilvakrémes diótorta és borral készült desszertek
– Rumos-meggyes gesztenyetorta
4. Milán Pince
– Palócgulyás, kemencében sült töltött káposzta és házi sültek
– Sütemények, házi limonádé, bor és pálinka
5. Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet
– Pacalos és húsgombócos csorba, faszénen sült erdélyi miccs
– Tarpa Muscat Lunel, szilva és fürtösmeggy pálinka
– Sobol pincészet borai és Csíki tiltott sör
6. Árpás Laci Sonkamester Pincéje
– 2 évig érlelt, sóban pácolt, levegőn szárított sonkakülönlegességek
– Délvidéki ízek, kemencés és grillételek
7. Halmi Pince
– Borok, pálinkák, szörpök kóstolója és vására
– Újdonságok: cserszegi fűszeres szőlőszörp és otelló szőlőszörp
8. Château Újhegy
– Egytálételek, palacsinta, etyeki bor
9. Kácsor „Kíra” Pince
– Libatepertőkrémes kenyér, lecsó és bableves
– Házi rétesek és sütemények, kézműves juhtúrós pogácsa
– Gyümölcspálinkák és borok kóstolója
– Alma-, körte- és dióvásár
10. Tátrai Pincészet
– A pincészet borainak kóstolója és vására
11. Rezeda Terasz
– Húsgombócleves és Nyírségi töltöttkáposzta
– Csülkös rétes torma mártással és grill variációk
– Irsai Olivér szőlőlé
12. EtyekVin Pince
– Tepertőkrémes kenyér
– Sütőtökkrémleves és hagymás sült tarja
– Porhanyós csirkemell és zöldséges bulgur
13. Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek)
14. Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Szekszárd)
– Etyeki és szekszárdi borok kóstolója és vására
– Must és murci, grillételek és szilvás gombóc
– Szombat, 14:00-19:00 óra: Avanti zenekar
– Vasárnap, 12:30-16:30 óra: Harmonika zene
15. Dvorák Pince
– Betyárleves, csülkös-körmös pacal és csülökpörkölt
– Sült oldalas és csülök párolt káposztával, grilltál
– Parasztudvar-látogatás és állatsimogató: paci, csacsi, láma és sokan mások.
16. Etyeki Sajtútállomás
– Raclette, sajtkülönlegességek kóstolója és vására,
17. Rókusfalvy Birtok:
– A Birtok borainak kóstolója és vására
– Must- és murcikóstoló borkorcsolyákkal
– Tekerj Etyeken – barangold be a környéket e-bike-on!
Facebook esemény: Őszi Gasztroséta Etyeken
