Advent a Gasztrosétányon – 2019. november 30.
A karácsonyvárás jegyében november 30-án, 10.00 órától nyitott pincékkel várja vendégeit az etyeki Gasztrosétány. Adventi kézműves vásárral, ünnepi ételekkel készülnek a helyiek, lesz ropogós pulykasült, forró és tüzes italok és bejglikóstoló is!
1. Gingalló Csokoládéműhely
– Nyitott műhely 12.00-18.00 óráig
– Forró csoki, kézműves bonbonok és különleges csokoládé
– Csokoládék a Mikulás csomagba és Adventre
– 15:00 és 16:30 csokikészítő bemutató kóstolóval
2. Aubergine Pince:
– Sütőtökkrémleves, pulled pork szendvics és kézműves hamburger
– Barbecue oldalas és csirkecomb a smokerből amerikai káposztasalátával
3. Desszert Pince:
– Mézeskalács-tiramisu és forralt borban áztatott piskótás csokidesszert
– Bejglikóstoló és vásár
4. Milán Pince – Zalán Faház
– Ünnepi csibeleves gazdagon és kemencés töltött káposzta
– Sült kacsacomb almamártással vajas burgonyával
– Zserbó, Kandírozott dió, Birsalmasajt
5. Erdélyi Ízek Udvara
– Savanyú káposztás húsgombócos csorba
– Miccs faszénen sütve és kukoricadarás töltött káposzta
– Tarpa pálinkák és a Sobol pincészet borai
6. Árpás Laci Sonkamester Pincéje
– 2 évig érlelt, sóban pácolt, levegőn szárított sonkakülönlegességek
– Forralt bor és borleves, pulykasült áfonya lekvárral, narancsos kacsamell és rétes
7. Halmi Pince
– Borok, pálinkák, szörpök kóstolója és vására
– Karácsonyi szörpválogatás és feketeszedres, fűszeres forraltbor, „ahogy mi szeretjük”
8. Château Újhegy
– Egytálételek, palacsinta és etyeki bor
9. Kácsor „Kíra” Pince
– Ó- és újborkóstoltatás, forralt bor és gyümölcspálinkák
– Házi sütemények, libatepertőkrémes kenyér
– Forró teák, kávé, cappuccino
– Alma-, körte- és dióvásár
10. Rezeda Terasz
– Forralt rozé kardamommal és etyeki borok
– Kukorica-krémleves füstölt lazaccal, vagy popcornnal
– Szilvás Wellington pulyka
– Grillkolbász konyakmártással és steakburgonyával
– Sütőtöktorta és adventi tojáslikőr,
11. EtyekVin Pince
– Forraltbor és forró italok
– Orjaleves és egészben sült sertésszűz nagyi „pötyőjével” és hagymás tört burgonyával
– Kézműveskedés gyerekeknek és felnőtteknek
12. Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)
13. Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)
– 12.00-17.00 óráig: Harmonika zene
– 16:00 óra: Közös adventi éneklés a tábortűznél
– Babgulyás, székelykáposzta, sült kolbász és kocsonya
– Grillázsdió és mézes krémes
– Etyeki és szekszárdi borok, forralt bor és alkoholmentes almapuncs
14. Etyeki Sajtútállomás
– Sajtkülönlegességek kóstolója és vására, raclette
15. Rókusfalvy Birtok
– Adventi Matiné – filmvetítés a Borteraszon 11.00 és 15.00 órától
– Ajándékfestés és karácsonyi kézműves vásár a borteraszon
– Újborkóstoló, forralt bor és tea, bombardino
– Mangalica székelykáposzta friss kenyérrel
– Csokis és szilvás mákos guba
